مفيد نيوز
يعد اللب هو احد التسالي الذي يلجأ اليها الكثير وخصوصا في اوقات الحظر ، وقد يعد اللب هو احدي الاطعمة التي يمكن ان تكون محملة لفيروس كورونا ولذلك قدمت خبيرة التغذية ندي المهدي طرق تعقيم اللب والمسليات ومكسرات رمضان
وقالت ندي ان الطريقة الافضل للتعامل مع اللب هو وضعه في الميكرويف لمدة لاتقل عن عن 40 ثانية او دقيقة كما يمكن اتباع طريقة اخري من خلال وضع اللب في طاسة وتسخينها جيدا علي البوتجاز مع التقليب .
أما عن المكسرات يمكن تقشيرها اولا ثم غسل الايد جيدا وتعرضها ايضا للسخونة لمدة دقيقة في الميكرويف وحفظها في علب بلاستكية معقة او اكياس نظيفة .
واشارت ندي الي ان شراء المكسرات المقشرة جاهزة ليست أمان في هذه الفترة ولذلك يمكن شراء المكسرات بقشرها وتسخينها قبل تناولها لعدم الاصابة بأي فيروسات
المصدر : صدي البلد